随着年龄增长，人的---逐步放慢，硒的功效，体内的废弃物越来越多，微量元素硒与呼吸道有着密切的关系，能有效的预防及辅助多种呼吸道---，可以---人体微循环。而定量补硒可增加巨噬细胞吞噬能力及杀灭病菌的能力，把体内废弃物及时排出体外，保持体内“绿色环境”；定量补硒，可逐步排出体内，对皮肤上皮组织细胞有保护和修复作用，减少形成，并使原有逐步消退；定量补硒能有效清除体内产生的各种自由基，抑制介质产生，促进淋巴细胞产生，增强机体功能。
富硒蔬菜粉和含超细麦麸膳食纤维的富硒香肠及其制备方法.该富硒香肠的原料组成包括:猪瘦肉，猪肥肉，低钠盐，食糖，三聚磷酸钠，异vc钠，卡拉胶，味精，白胡椒粉，生姜粉，水，富硒蔬菜粉，超微粉碎麦麸膳食纤维粉.本发明能充分强化谷物膳食纤维，硒与肉蛋白，脂质和水等构成的复合食品体系的多种功能凝胶质构，保水性，稳定性和营养健康及安全性，赋予了产品多方面的综合功效.
硒能提高人体细胞抗免能力，促进淋巴细胞的增殖及蛋白的合成。其在机体内的中间代谢产物烯醇具有较强的活性。硒与---e、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有---的功效，增加细胞活性。同时，硒具有减轻和---重金属毒性的作用。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的摄入量。美国成年男女硒的每日摄入量（rdi）分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。中营养学会的成年人摄入量为50～200微克/天。
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