绿茶所含的成分———茶多酚及两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体能力和的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对---系统有抑制的功效，而且对皮肤及fei癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机物质主要有茶多酚、---c和---e；茶叶中的无机元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素效果佳。

什么是硒，人体为什么缺硒？

1973年，---卫生组织---（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮---的名字命名的，它的符号是se,化学元素周期表中序号34，介于与之间。我国约有72%的地区属于国际上---的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防---时又不断流失，从而导致缺硒。

富硒茶，检测部门规定，是茶叶中硒元素含量远高于其他茶叶，达到0．25mg/kg—4．0mg/kg的茶。富硒茶对土壤要求---。对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的摄入量。经现代科学研究证实，茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、---的功效。富硒茶是茶叶的一种，属于一种，因为这种茶中含有丰富的微量元素硒。